Cách làm sinh tố cà phê nấm RYZE: Công thức dễ làm

Nếu bạn yêu thích năng lượng đất trời, gần gũi của RYZE Mushroom Coffee nhưng muốn một lựa chọn mát lạnh và no bụng hơn, thì sinh tố chính là sự kết hợp hoàn hảo. Pha trộn tách cà phê hằng ngày của bạn với trái cây, bơ hạt và các nguyên liệu nền béo ngậy sẽ biến nó thành bữa sáng tiện lợi hoặc món ăn nhẹ lý tưởng cho buổi chiều. Tin tốt là bạn không cần máy pha cà phê đắt tiền hay kỹ năng barista—chỉ cần một chiếc máy xay sinh tố và vài nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ giới thiệu những điều cơ bản để làm sinh tố RYZE Mushroom Coffee, chia sẻ hai công thức phổ biến và đưa ra mẹo để tùy chỉnh món sinh tố của bạn. Dù bạn mới làm quen với cà phê nấm hay đã là người uống lâu năm, những ý tưởng này sẽ giúp bạn thưởng thức tách cà phê yêu thích theo một cách hoàn toàn mới.

Tại sao nên kết hợp RYZE Mushroom Coffee vào sinh tố?

RYZE Mushroom Coffee vốn là một loại cà phê mịn, ít axit, kết hợp cà phê hữu cơ với các loại nấm chức năng như nấm bờm sư tử và đông trùng hạ thảo. Khi bạn xay nó vào sinh tố, bạn vẫn nhận được những lợi ích hỗ trợ nhận thức và năng lượng tương tự, nhưng kèm thêm chất xơ, protein và chất béo lành mạnh từ các nguyên liệu khác. Điều này tạo nên một lựa chọn no lâu hơn, giúp bạn giữ cảm giác no cho đến bữa trưa.

Một lợi ích khác là nhiệt độ. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp hoặc đơn giản là thích đồ uống lạnh, sinh tố cho phép bạn thưởng thức cà phê mà không cần chờ nó nguội. Hơn nữa, quá trình xay làm sục khí đồ uống, tạo ra kết cấu bọt mịn mà nhiều người thấy hấp dẫn hơn một tách cà phê thông thường.

• Hãy dùng RYZE cà phê pha lạnh hoặc pha đậm và làm lạnh trước để tránh sinh tố bị loãng.
• Nếu bạn thiếu thời gian, bạn cũng có thể xay trực tiếp bột cà phê với đá và chất lỏng, nhưng pha trước sẽ cho kết cấu mịn hơn.

Nguyên liệu nền cho một ly sinh tố hoàn hảo

Một ly sinh tố tuyệt vời bắt đầu từ phần nền cân bằng. Bạn cần chất lỏng để giúp mọi thứ xay nhuyễn, một thành phần béo ngậy cho kết cấu, chất tạo ngọt nếu cần và chất làm đặc như trái cây đông lạnh hoặc đá. Về chất lỏng, bạn có thể dùng sữa tươi, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc thậm chí nước dừa. Độ béo ngậy có thể đến từ sữa chua, một muỗng bơ hạt hoặc một chút RYZE Superfood Creamer.

RYZE Superfood Creamer, có sẵn trong các hương vị như Vanilla + Hazelnut hoặc Caramel + Vanilla, mang lại cả độ béo ngậy lẫn vị ngọt nhẹ. Sản phẩm được thiết kế để hòa tan dễ dàng, là lựa chọn tiện lợi cho sinh tố của bạn. Nếu bạn thích một lựa chọn đơn giản hơn, Probiotic Creamer là một lựa chọn tuyệt vời khác hỗ trợ sức khỏe đường ruột đồng thời thêm hương vị dừa.

• Chuối đông lạnh là nguyên liệu không thể thiếu cho sinh tố—chúng tạo vị ngọt tự nhiên và kết cấu đặc, mịn như sữa lắc.
• Thêm một nắm đá nếu bạn muốn sinh tố lạnh hơn, loãng hơn; bỏ qua nếu bạn thích sinh tố đặc hơn để ăn bằng thìa.

Công thức sinh tố RYZE Coffee cổ điển

Công thức cơ bản này là điểm khởi đầu tuyệt vời. Trong máy xay, kết hợp 1 cốc RYZE Mushroom Coffee đã pha và làm lạnh, 1 quả chuối đông lạnh, 1/2 cốc sữa (hoặc sữa thay thế yêu thích của bạn), 1 muỗng canh bơ hạnh nhân và một chút quế. Xay ở tốc độ cao cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Nếu quá đặc, thêm một chút sữa; nếu quá loãng, thêm vài viên đá.

Chuối và bơ hạnh nhân cung cấp vị ngọt tự nhiên và chất béo lành mạnh, trong khi quế bổ sung hương vị đất của nấm. Để có kết cấu béo ngậy hơn, thêm một muỗng Vanilla + Hazelnut Superfood Creamer. Công thức này tạo ra một ly sinh tố lớn hoặc hai phần nhỏ hơn.

• Đối với phiên bản ít carb, thay chuối bằng nửa quả bơ và dùng sữa hạnh nhân không đường.
• Để biến nó thành bữa ăn thay thế, thêm một muỗng bột protein yêu thích của bạn.

Sinh tố Mocha Mushroom Coffee

Nếu bạn là người yêu sô cô la, biến thể này dành cho bạn. Bắt đầu với cùng phần nền như công thức cổ điển, nhưng thêm 1 muỗng canh bột ca cao và một chút chiết xuất vani. Ca cao kết hợp tuyệt vời với cà phê và che đi vị đắng, tạo nên một món ngon vẫn mang lại lợi ích của RYZE.

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy dùng Caramel + Vanilla Creamer Add-On thay vì Superfood Creamer thông thường. Nó thêm vị ngọt caramel hóa, biến món sinh tố này thành một món tráng miệng thịnh soạn. Bạn cũng có thể rắc thêm hạt cacao hoặc một chút bột espresso lên trên để có kết thúc giòn tan.

• Dùng chuối chín để có vị ngọt tối đa; nếu chuối còn xanh, thêm một thìa cà phê mật ong hoặc siro phong.
• Để có cảm giác mocha frappe, xay thêm một nắm đá và một shot espresso nếu bạn cần thêm caffeine.

Mẹo tùy chỉnh sinh tố của bạn

Vẻ đẹp của sinh tố nằm ở sự linh hoạt. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh công thức để phù hợp với khẩu vị hoặc nhu cầu ăn kiêng của mình. Để có hương vị nhiệt đới, thay chuối bằng xoài hoặc dứa đông lạnh. Để có sinh tố xanh, thêm một nắm rau bina hoặc cải xoăn—hương vị cà phê sẽ che đi vị của rau. Nếu bạn muốn thêm protein, hãy thêm sữa chua Hy Lạp hoặc một muỗng bột collagen.

Đừng ngại thử nghiệm với các loại gia vị như nhục đậu khấu, bạch đậu khấu hoặc thậm chí một chút muối biển để tăng hương vị. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ đậm của cà phê bằng cách dùng nhiều hoặc ít chất lỏng hơn. Nếu bạn thích kết cấu đặc hơn, dùng ít chất lỏng hoặc thêm nhiều nguyên liệu đông lạnh.

• Chuẩn bị sẵn túi sinh tố bằng cách chia trái cây đông lạnh và nguyên liệu khô vào túi đông lạnh. Chỉ cần thêm chất lỏng và cà phê khi sẵn sàng.
• Nếu bạn dùng máy xay công suất cao, bạn có thể thêm trực tiếp bã cà phê, nhưng với máy xay thông thường, cà phê pha sẵn là tốt nhất.

Làm sinh tố RYZE Mushroom Coffee là một cách đơn giản, ngon miệng để thưởng thức loại cà phê yêu thích của bạn theo một hình thức mới. Chỉ với vài nguyên liệu và một chiếc máy xay, bạn có thể tạo ra một thức uống bổ dưỡng phù hợp với khẩu vị và lối sống của mình. Hãy thử công thức cổ điển hoặc mocha, sau đó tùy chỉnh theo ý thích. Để có thêm cảm hứng, hãy khám phá các ý tưởng đồ uống RYZE khác trên blog của chúng tôi.